کتاب کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن نشر آراه
تعداد صفحات: 360 ص
مولف : گروه مولفان آراه
محتوای کتاب : کلیه سرفصلهای دروس عمومی و دروس تخصصی کارشناس رسمی مواد غذایی
مناسب برای : کلیه داوطلبین آزمون های استخدامی کارشناسان رسمی دادگستری و قوه قضائیه
- توضیحات کتاب کارشناس رسمی مواد غذایی
- نظرات
الف) سرفصلهای بخش عمومی کتاب کارشناس مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن نشر آراه ویژه آزمون کارشناس رسمی دادگستری و قوه قضائیه:
بخش منابع و دروس عمومی در آزمون کارشناسان رسمی دادگستری بطور مشترک برای کلیه رشته های آزمونی در نظر گرفته شده است. در ابتدای کتاب ویژه منابع عمومی و تخصصی کارشناس مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن انتشارات آراه ، کلیه قوانین و مقررات مربوط به کارشناسان رسمی دادگستری درقالب چکیده ای از قوانین اصلی و مقررات جاری کشور، مرتبط با مسئولیتها ، وظایف و فعالیتهای اصلی و پیگیری و رسیدگی به تخلفات کارشناسان رسمی دادگستری، "قانون کارشناسان رسمی دادگستری" تصویب شده مورخ 18 / 1 / 1381 مشتمل بر 9 فصل زیر، آورده شده است:
۱-آیین نامه اجرایی ماده 178 قانون کارشناسان رسمی دادگستری
۲-قوانین و مقررات کارشناسان رسمی مرتبط با کارشناسی در قوانین
۳-آیین نامه رسمی دادگستری تصویب شده مورخ 7 اردیبهشت 1382
۴- آیین نامه پیگیری و رسیدگی به تخلفات کارشناسان رسمی دادگستری
۵- مسئولیت های مدنی، کیفری، انتظامی و تخلفات انتظامی کارشناسان رسمی دادگستری
6- وظایف مراجع قضایی و دادگاه ها و شعب حل اختلاف
7- قانون آئین دادرسی کیفری
8- قانون آئین دادرسی مدنی
9- تشکیلات و صلاحیت دادگاه های کیفری
ب) سرفصلهای بخش تخصصی کتاب کارشناس مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن نشر آراه ویژه آزمون کارشناس رسمی دادگستری و قوه قضائیه :
1- تکنولوژی مواد غذایی
این بخش از کتاب به بررسی فرآیندهای صنعتی تولید و تبدیل مواد خام به محصولات نهایی میپردازد. داوطلبان با مطالعه این سرفصل، بر تکنولوژیهای نوین در صنایع لبنی، گوشت، غلات و قند مسلط میشوند. در کتاب نشر آراه، نکات کلیدی مربوط به ماشینآلات و خطوط تولید به صورت دستهبندی شده ارائه شده تا پاسخگویی به سوالات مفهومی آزمون کارشناس رسمی برای شما آسان شود.
2- اصول و نگهداری مواد غذایی
حفاظت از ارزش غذایی و افزایش ماندگاری محصولات، هسته اصلی این سرفصل است. در این بخش، روشهای فیزیکی و شیمیایی نگهداری مانند کنسروسازی، انجماد، خشک کردن و اشعهدهی بررسی میشود. کتاب حاضر با تمرکز بر استانداردهای نگهداری، شما را با عوامل فساد و راههای مقابله با آنها آشنا میکند که از مباحث پر تکرار در آزمونهای استخدامی و دادگستری است.
3- میکروبیولوژی مواد غذایی
میکروبیولوژی حیاتیترین بخش برای درک مسمومیتهاست. این سرفصل به بررسی باکتریها، کپکها و ویروسهای بیماریزا در مواد غذایی میپردازد. کتاب نشر آراه با ارائه جداول تطبیقی میکرواورگانیسمها و بیماریهای ناشی از آنها، حفظ کردن ویژگیهای هر عامل بیماریزا را ساده کرده است. تسلط بر این بخش برای موفقیت در سوالات تخصصی بخش مسمومیتهای غذایی کاملاً ضروری و تعیینکننده است.
4- بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی
این سرفصل بر روی سیستمهای ایمنی مانند HACCP و استانداردهای ISO تمرکز دارد. در این بخش از کتاب، اصول بازرسی بهداشتی و روشهای نمونهبرداری برای تشخیص تقلبات غذایی آموزش داده میشود. از آنجایی که کارشناس رسمی دادگستری مستقیماً با پروندههای تخلف و کنترل کیفیت سرکار دارد، یادگیری دقیق این مباحث ضامن موفقیت در آزمون و آینده شغلی شما خواهد بود.
5- شیمی مواد غذایی
در این بخش، ساختار شیمیایی کربوهیدراتها، پروتئینها، لیپیدها و واکنشهای میان آنها در طول فرآوری بررسی میشود. کتاب آراه با سادهسازی فرمولهای پیچیده و تمرکز بر تغییرات شیمیایی موثر بر کیفیت و طعم، مفاهیم را به صورت کنکوری ارائه داده است. درک فعل و انفعالات شیمیایی به شما کمک میکند تا علت تغییرات بافتی و فساد مواد غذایی را به درستی تحلیل کنید.
6- فرآوری گیاهان دارویی
با توجه به گسترش صنعت گیاهان دارویی، این سرفصل به روشهای استخراج، خشک کردن و بستهبندی گیاهان معطر و دارویی میپردازد. در کتاب کارشناس مواد غذایی آراه، نکات مربوط به حفظ مواد موثره و استانداردهای بهداشتی در فرآوری این محصولات گنجانده شده است. این بخش یکی از مباحث نوظهور و امتیازآور در آزمونهای اخیر است که داوطلبان نباید از آن غافل شوند.
7- تولید و بستهبندی مواد غذایی
بستهبندی، آخرین سد دفاعی در برابر عوامل محیطی است. در این سرفصل، انواع مواد بستهبندی (پلاستیک، فلز، شیشه) و تکنولوژیهای نوین مانند بستهبندی تحت اتمسفر اصلاح شده بررسی میشود. کتاب حاضر با تشریح وظایف بستهبندی و تعامل آن با محتوای غذایی، شما را برای پاسخ به سوالات مربوط به ایمنی و پایداری محصول در قفسه فروشگاهها آماده میکند.
خرید کتاب کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی نشر آراه
اگر به دنبال مرجعی کامل برای تسلط بر مباحث فنی و قانونی هستید، خرید کتاب کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی نشر آراه بهترین انتخاب است. این کتاب با تجمیع سرفصلهای پراکنده، مسیری کوتاه برای یادگیری مفاهیم پیچیده فراهم کرده است. ما در فروشگاه کتاب استخدامی، آخرین ویرایش این اثر را با تضمین کیفیت و اصالت برای شما آماده کردهایم تا با خیالی آسوده مطالعه خود را آغاز کنید.
منابع آزمون کارشناس رسمی دادگستری رشته مواد غذایی
یافتن منابع آزمون کارشناس رسمی دادگستری رشته مواد غذایی که همزمان شامل درسنامه و تست باشد، چالش بسیاری از داوطلبان است. کتاب حاضر از نشر آراه، به عنوان یک منبع غنی، تمامی استانداردهای بهداشتی، میکروبیولوژی مواد غذایی و قوانین نظارتی را پوشش میدهد. با انتخاب این منبع، شما از مطالعه چندین رفرنس سنگین و پراکنده بینیاز خواهید شد.
کتاب مسمومیت های ناشی از مواد غذایی آراه
تمرکز ویژه بر مباحث سمشناسی و اپیدمیولوژی، کتاب مسمومیت های ناشی از مواد غذایی آراه را به یک منبع استراتژیک تبدیل کرده است. این بخش از آزمون به دلیل جزئیات فراوان، معمولاً تعیینکننده نمره تراز داوطلبان است. نویسندگان این کتاب با طبقهبندی انواع مسمومیتهای باکتریایی و شیمیایی، درک این مطالب را برای متقاضیان بسیار ساده کردهاند.
سوالات آزمون کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی
مرور سوالات آزمون کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی سالهای گذشته، بهترین راه برای آشنایی با ذهنیت طراحان سوال است. این کتاب شامل مجموعهای طبقهبندی شده از تستهای سنوات قبل به همراه پاسخهای کاملاً تشریحی است. تحلیل هر سوال در این مجموعه، خود به مثابه یک درسنامه کوتاه آموزشی است که نقاط ضعف شما را شناسایی و برطرف میکند.
قیمت کتاب استخدامی کارشناس رسمی مواد غذایی
ما در سایت کتاب استخدامی تلاش میکنیم تا قیمت کتاب استخدامی کارشناس رسمی مواد غذایی را در منصفانهترین حالت ممکن و با اعمال تخفیفهای ویژه ارائه دهیم. با توجه به حجم مطالب و کیفیت چاپ نشر آراه، این کتاب یک سرمایهگذاری هوشمندانه برای آینده شغلی شما محسوب میشود. قیمت بهروز محصول را میتوانید هماکنون در بالای همین صفحه مشاهده کنید.
بهترین کتاب برای کارشناس رسمی قوه قضائیه مواد غذایی
بسیاری از داوطلبان میپرسند بهترین کتاب برای کارشناس رسمی قوه قضائیه مواد غذایی چیست؟ بدون شک کتابی که بتواند توازن میان مباحث تئوری و نکات آزمونی را رعایت کند، برنده این رقابت است. نشر آراه با زبانی ساده و ساختاری منظم، موفق شده است رضایت اکثریت داوطلبان سالهای گذشته را جلب کرده و به پرفروشترین منبع این رشته تبدیل شود.
دانلود منابع آزمون کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی
بسیاری از افراد به دنبال دانلود منابع آزمون کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی هستند، اما تجربه نشان داده که مطالعه نسخههای فیزیکی و معتبر، تمرکز داوطلب را به مراتب افزایش میدهد. شما میتوانید بخشی از سرفصلها و نمونه صفحات کتاب را در سایت ما مشاهده کنید و سپس برای تهیه نسخه چاپی و کامل آن اقدام نمایید تا از خستگی چشم و پراکندگی مطالب جلوگیری کنید.
کتاب آزمون تخصصی مسمومیت های غذایی نشر آراه
در کتاب آزمون تخصصی مسمومیت های غذایی نشر آراه، تمامی سناریوهای مربوط به فساد مواد غذایی و آلودگیهای احتمالی در زنجیره تولید تا مصرف بررسی شده است. این کتاب علاوه بر جنبه آزمونی، یک راهنمای کاربردی برای کارشناسانی است که در آینده باید در پروندههای قضایی اظهار نظر فنی کنند؛ بنابراین تسلط بر آن برای دوران بعد از قبولی نیز ضروری است.
خرید آنلاین کتاب های نشر آراه با تخفیف
سایت کتاب استخدامی بستر امنی را برای خرید آنلاین کتاب های نشر آراه با تخفیف فراهم کرده است. ما با حذف واسطهها، کتب تخصصی استخدامی و کارشناسی رسمی را با کمترین قیمت ممکن به دست مصرفکننده میرسانیم. فرآیند ثبت سفارش بسیار ساده بوده و شما در چند مرحله کوتاه میتوانید کتاب مورد نظر خود را خریداری و در سراسر کشور تحویل بگیرید.
منابع رشته صنایع غذایی کارشناس رسمی دادگستری
اگر فارغالتحصیل صنایع غذایی هستید، منابع رشته صنایع غذایی کارشناس رسمی دادگستری باید شامل استانداردهای ملی و مباحث میکروبیولوژی تخصصی باشد. کتاب کارشناس مواد غذایی آراه دقیقاً بر اساس همین نیازها تدوین شده است. این منبع به شما کمک میکند تا دانش آکادمیک خود را با رویکرد آزمونی تطبیق داده و در یکی از معتبرترین آزمونهای تخصصی کشور سربلند شوید.
پاسخ به سوالات متداول داوطلبان درباره کتاب کارشناس رسمی دادگستری مواد غذایی (FAQ)
۱. آیا این کتاب برای هر دو آزمون دادگستری و قوه قضائیه مناسب است؟
بله؛ با توجه به اشتراک بالای سرفصلهای این دو نهاد، کتاب نشر آراه به گونهای تالیف شده که پاسخگوی نیاز داوطلبان هر دو آزمون باشد.
۲. محتوای بخش مسمومیتها چقدر کامل است؟
این کتاب شامل دستهبندی کامل مسمومیتهای باکتریایی، ویروسی، شیمیایی و توکسینها است که منطبق بر متون قانونی و فنی مورد نیاز کارشناسان رسمی میباشد.
۳. آیا سوالات آزمونهای اخیر (۱۴۰۲ و قبل آن) در کتاب موجود است؟
بله، یکی از مزایای نشر آراه، بهروزرسانی مداوم کتاب و اضافه کردن تستهای آخرین دورههای برگزار شده به همراه پاسخهای تشریحی است.
۴. چرا باید از سایت «کتاب استخدامی» خرید کنم؟
ما در سایت ketabestekhdami.ir ضمانت سلامت فیزیکی، آخرین ویرایش چاپ و سریعترین ارسال ممکن را به شما ارائه میدهیم تا بدون دغدغه، فقط روی مطالعه تمرکز کنید.
تحلیل فنی: چرا این کتاب یک سرمایهگذاری است؟
نکته کلیدی: موفقیت در کارشناسی رسمی، فقط دانش فنی نیست؛ بلکه توانایی پاسخگویی به سوالات تستی در زمان محدود است. این کتاب مهارت تستزنی شما را تقویت میکند.
خرید کتاب موفقیت در آزمون کارشناسان رسمی دادگستری و قوه قضائیه کارشناس مواد غذایی و مسمومیت های ناشی از آن انتشارات آراه از طریق فروشگاه اینترنتی کتاب استخدامی با بالاترین تخفیف و قابلیت ارسال به سراسر کشور امکان پذیر است.
برای مشاهده زمان برگزاری ، تاریخ ثبت نام و دانلود دفترچه راهنمای آزمون کارشناسان رسمی دادگستری ( قوه قضائیه ) 1404 بر روی تصویر زیر کلیک کنید :
برای مشاهده بهترین منابع مطالعاتی آزمون کارشناسان رسمی دادگستری ( قوه قضائیه ) 1404 وارد لینک زیر شوید :
(ارسال رایگان با پست پیشتاز به سراسر کشور برای خرید های بالای 2 میلیون تومان)

































































































هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر